Avec ses quelque 1 200 hectares, elle longe le Rhône sur près de 60 kilomètres.
Vignoble classé en Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1956, Saint-Joseph déroule ses vignes sur les pentes granitiques des coteaux escarpés jusqu’au Rhône.

Connue pour ses vins rouges issus du cépage syrah, l’appellation produit également 10% de vins blancs qui mêlent avec finesse les cépages marsanne et roussanne.